Nos Clients

Y a-t-il un profil type pour des nouveaux clients 1001 Repas?

Lors de nos contacts avec de possibles futurs clients, nous observons souvent les mêmes réflexions :

- Les valeurs humaines dans l’exercice quotidien sont mises à mal.

- Sur le constat d’insatisfaction de la prestation restauration, soit c’est un déficit de qualité du chef, soit fréquemment c’est le contexte d’encadrement lointain, qui ne lui permet pas de s’exprimer pleinement ; la tentation de « reprendre en main » est très lourde de conséquences!

- Le frais est trop peu employé.

- Le prix actuel n’apparaît plus en cohérence avec la qualité servie.

Face à ces interrogations, 1001 repas est pris en compte, pour sa proximité avec ses équipes et ses clients, sa réactivité, la valorisation humaine et professionnelle des collaborateurs ; la priorité des produits frais, de qualité et de saison ; en fait pour délivrer le juste goût au juste coût .

 

Enseignement public & privé

Mille et Un Repas est la 8ème entreprise nationale de restauration scolaire et la première entreprise nationale de « Gastronomie Collective ».

Avec plus de 150 établissements et collectivités partenaires, Mille et Un Repas est considéré comme un véritable éducateur alimentaire…

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Entreprises & administrations

Les journées au travail sont de plus en plus longues et stressantes…

Mille et Un Repas fait en sorte de proposer quotidiennement des prestations de qualité, organoleptiques, savoureuse, dans le respect des saison. Nous garantissons sur chaque restaurant aucun produit reconstitué, mais que des produits frais de saison issu de fournisseurs locaux.

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Accueil personnes âgées

Partenaire d’une trentaine de maisons de retraite (médicalisées ou non), Mille et Un Repas a fait le choix d’être le cuisinier des personnes âgées en proposant des saveurs, des textures, aussi diverses que gouteuses, adaptées à chaque âge et niveau de dépendances !

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Accueil Handicapés

Etablissements et services d’aide par le travail (ESAT), institut médico-éducatif (IME), foyer d’accueil médicalisé (FAM), autant de restaurants où Mille et Un Repas apprend auprès de ces convives…

Une magnifique recette à base de communication, partage, découverte, écoute et conseil…

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Assistance autogestion

Notre assistance est un service à la carte, nous choisissons ensemble, en fonction de vos besoins, les solutions qui vous conviennent.

Notre objectif : vous garantir une restauration de qualité et maîtrisée en vous laissant pleine autonomie.

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Accompagnement conseil

1001 Repas a acquis des compétences pour accompagner ses clients dans des projets de restructurations de cuisine ou de restaurants.

Comment ça se passe ? Ce que veulent nos clients ?

Notre vision de la restauration est large puisqu’ à partir d’un projet commun, nous aidons notre client dans la construction ou rénovation d’une cuisine.

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