Accueil Handicapés

Etablissements et services d’aide par le travail (ESAT), institut médico-éducatif (IME), foyer d’accueil médicalisé (FAM), autant de restaurants où Mille et Un Repas apprend auprès de ces convives…

Une magnifique recette à base de communication, partage, découverte, écoute et conseil…

Sur les restaurants Mille et Un Repas, les équipes de cuisines sont constamment à la recherche d’idée pour accompagner les résidents, comme leur proposer régulièrement des après midi "cours de cuisine".

Chaque personne est différente, mais chaque personne à le droit de manger des prestations alléchantes et faire des repas des moments conviviaux et agréables !

« Nos attentes par rapport à un prestataire ? Elles sont justement sa capacité à collaborer au projet de l’entreprise donc s’agissant d’adultes handicapés, on a besoin de penser l’alimentation qui va du petit déjeuner et qui passe par le déjeuner, qui passe par le souper.

Toutes ces petites choses de la journée qui font que les gens, quelques fois ont besoin de prendre une collation, de prendre une boisson chaude, un petit quelque chose de sucré, un petit quelque chose de salé, qui fait que part l’alimentation les gens se sentent bien chez eux. »

Foyer handicap